Aboh Patin Tempoyak

Masakan kampung memang ada tempat istimewa dalam hati rakyat Malaysia. Bau sambal tumis, lauk masak lemak dan ulam-ulaman buat ramai orang teringat suasana makan di rumah nenek di kampung. Tapi sekarang, tak semua lauk kampung mudah jumpa di bandar. Ada yang jarang dimasak sebab bahan susah dapat, ada juga yang hanya orang kampung sahaja biasa makan. Ini antara 5   lauk kampung yang semakin rare di bandar. 1. Patin Tempoyak Patin tempoyak antara hidangan popular dari negeri Pahang. Kuahnya dimasak menggunakan durian yang diperam, cili dan kunyit yang beri rasa masam lemak pedas yang sangat unik. 2. Kulat Sisir Masak Lemak Kulat sisir bukan cendawan biasa yang boleh dibeli dipasar raya. Ia biasanya tumbuh pada batang kayu reput selepas hujan. Jadi hanya boleh dapat dari pembekal tempatan. 3.Tempoyak Daun Kayu Daun kayu atau nama lainya daun pucuk ubi ini dimasak dengan tempoyak, santan, ikan bilis, petai dan cili padi. Rasanya lemak dan sedikit pahit yang buatkan hidangan ni uni...

🌙   Pengalaman Berbuka Bersama Keluarga di Restoran Aboh Patin Tempoyak🧑🏻‍🍳 Ada sesuatu yang istimewa tentang suasana sebelum azan Maghrib di bulan Ramadan. Suasana yang tenang, meja penuh dengan juadah, dan semua orang menunggu dengan sabar sambil berbual kecil. Meja besar dipenuhi ahli keluarga, dari yang kecil sampai yang dewasa. Semua duduk rapat-rapat sambil berbual, ada yang bergurau, ada yang sibuk ambil gambar makanan sebelum berbuka. Moment seperti ini mengingatkan kita bahawa berbuka puasa bukan sekadar makan, tetapi masa untuk menguatkan silaturahim. ————————— Di atas meja pula sudah tersusun pelbagai lauk kampung yang nampak begitu menyelerakan. Sudah tentu antara yang paling dinanti ialah patin tempoyak yang menjadi kegemaran ramai. Kuahnya pekat dan aromanya sudah cukup membuatkan semua orang tidak sabar menunggu azan Maghrib. Selain itu ada juga pelbagai hidangan lain yang membuatkan meja nampak benar-benar meriah. ————————— Melihat sekelili...

  🌙 Ramadan 2026 Bersama Aboh Patin Tempoyak – Update Terkini Untuk Anda Alhamdulillah, Ramadan kali ini sangat bermakna buat kami di Aboh Patin Tempoyak . Setiap hari kami menerima kehadiran pelanggan yang datang berbuka bersama keluarga dan sahabat tersayang. Terima kasih atas sokongan yang luar biasa ❤️ Berikut adalah beberapa perkembangan terbaru restoran kami sepanjang bulan Ramadan ini: ---  🍽️ Sambutan Berbuka Sangat Menggalakkan Seawal jam 6:30 petang, pelanggan sudah mula memenuhi restoran. Ada hari tertentu, lauk habis lebih awal daripada jangkaan — terutama: 🧑🏻‍🍳 Patin Tempoyak asli Pahang 🧑🏻‍🍳 Ayam goreng kampung 🧑🏻‍🍳 Tempoyak daun kayu  🧑🏻‍🍳 Ulam & sambal belacan Kami sangat hargai kesabaran pelanggan dan sedang berusaha menambah baik kuantiti penyediaan supaya lebih ramai dapat menikmati hidangan kegemaran masing-masing. --- 📍 Lokasi Operasi Kami kini beroperasi di: 📌Sungai Dua – Rawang 📌Sungai Buloh Bagi yang ...